Это та часть, или частичка, бюджета, которая не относится к непредвиденным расходам. Напротив, сумму накладных расходов тамада знает точно, потому что это те средства, которые идут на призовой фонд и разовый реквизит, т.е. тот реквизит, который останется только на вашем мероприятии и повторно использоваться не будет. Воздушные шарики, лепестки роз, фрукты и пр., словом то, что будет использоваться в конкурсной программе. Возможно, что тамада просто предложит вам список всего того, что нужно купить. Но, во избежание накладок со стороны заказчика (забыли купить или купили, но не то) тамаде проще взять деньги на накладные расход и приобрести всё самому.